PHOSMEDIA | Lhokseumawe-25 Juli 2026 – Pada Sabtu pagi, 25 Juli 2026, saya mengunjungi Pajak Pagi Bathupat Timur, Kota Lhokseumawe, untuk menikmati salah satu menu sarapan yang cukup populer di kalangan masyarakat, yaitu lontong sayur. Sejak pagi hari, suasana pasar sudah dipenuhi aktivitas para pedagang dan pembeli yang datang untuk berbelanja maupun menikmati berbagai pilihan makanan. Salah satu kuliner yang banyak diminati adalah lontong sayur karena memiliki cita rasa yang khas, mengenyangkan, dan cocok dinikmati sebelum memulai aktivitas.
Lontong sayur yang disajikan di tempat ini memiliki tampilan yang sederhana tetapi sangat menggugah selera. Seporsi lontong berisi potongan lontong yang lembut, disiram dengan kuah santan yang gurih, kemudian dilengkapi dengan mi, tahu, telur rebus, kacang, dan sambal sebagai pelengkap. Penyajiannya menggunakan alas daun pisang sehingga memberikan aroma yang lebih harum dan menambah kesan tradisional pada hidangan tersebut. Perpaduan berbagai bahan tersebut menghasilkan rasa yang seimbang antara gurih, sedikit pedas, dan nikmat di setiap suapan.
Keberadaan lontong sayur di Pajak Pagi Bathupat Timur sudah menjadi salah satu pilihan favorit masyarakat untuk sarapan. Selain memiliki rasa yang lezat, harganya juga cukup terjangkau sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan. Tidak heran jika sejak pagi banyak pengunjung yang datang untuk menikmati hidangan ini, baik bersama keluarga, teman, maupun setelah selesai berbelanja di pasar. Suasana yang ramai dan hangat semakin menambah kenyamanan saat menikmati sarapan di lokasi tersebut.
Menurut saya, lontong yang digunakan memiliki tekstur yang lembut dan tidak mudah hancur saat dipadukan dengan kuah santan. Kuahnya terasa gurih dengan bumbu yang meresap sehingga memberikan cita rasa yang kaya. Mi, tahu, dan telur rebus menjadi pelengkap yang membuat isiannya semakin lengkap, sementara sambalnya memberikan sensasi pedas yang pas tanpa menghilangkan rasa gurih dari kuah. Porsi yang disajikan juga cukup banyak sehingga mampu membuat perut kenyang hingga waktu makan siang.
Secara keseluruhan, lontong sayur di Pajak Pagi Bathupat Timur layak menjadi salah satu rekomendasi kuliner sarapan di Kota Lhokseumawe. Perpaduan rasa yang lezat, porsi yang pas, harga yang bersahabat, serta suasana pasar pagi yang khas menjadikan pengalaman menikmati hidangan ini terasa lebih berkesan. Bagi pencinta kuliner tradisional maupun wisatawan yang ingin mencoba makanan khas saat berada di Lhokseumawe, lontong sayur ini menjadi pilihan yang patut dicoba untuk mengawali hari dengan hidangan yang hangat dan mengenyangkan.
